1 września 2018 roku została odsłonięta tablica poświęcona emerytowanemu nauczycielowi I LO w Koninie prof. Witoldowi Sztarkowi. W latach 1915-1917 służył w armii rosyjskiej jako porucznik artylerii. Powrócił z niewoli niemieckiej w 1918 roku. W latach 1919-1921 ponownie służył w artylerii, tym razem w wojsku II RP na froncie wojny polsko – bolszewickiej. W 1938 roku został dowódcą 18. pułku artylerii lekkiej w 18. Dywizji Piechoty. Walczył w kampanii wrześniowej 1939 roku. 13 września dostał się do niewoli niemieckiej. Po zakończeniu wojny powrócił do Konina. Od 1 września 1947 roku podjął pracę w charakterze nauczyciela matematyki w późniejszym I LO im. Tadeusza Kościuszki. Uczył do 31 sierpnia 1961 roku, gdy przeszedł na emeryturę. Wyjechał następnie do Wrocławia, gdzie zmarł w 1992 roku w wieku 98 lat. I LO w Koninie pamięta o swoim nauczycielu, poświęcając mu lekcję historii w klasie 3Ag i zapalając symboliczny znicz pod jego tablicą. Od 25 kwietnia 2018 roku jedna z ulic w Starym Koninie (dawna ul. Benesza) nosi nazwę ulicy płk. Witolda Sztarka.